Произведена по специална технология от подбрани дестилати, получени чрез дестилацията на гроздова каша от сорта Мавруд в специален казан тип Аламбик. Дестилатът отлежава най-малко 3 години в акациеви и дъбови бъчви, което придобива неповторима кадифена мекота и финес на вкуса.